Historie
Cerescon is opgericht in november 2014 door Ad en Marc Vermeer en Thérèse van Vinken.
Lees hier hoe Cerescon is ontstaan.
Ad Vermeer heeft ruim 30 jaar ervaring in diverse rollen in hightech machineontwikkeling; met name in ontwikkelmanagement en systeemarchitectuur. Ad is medeoprichter van de succesvolle high tech startup SoLayTec B.V. Hij is verantwoordelijk voor de techniek.
Thérèse van Vinken heeft ruim 30 jaar werkervaring in o.a. projectmanagement, marketing en marketing communicatie bij Philips, FEI en ASML. Zij was tot juli 2020 bij verantwoordelijk voor General management, het operationeel management alsmede de marketing van Cerescon. Inmiddels is deze rol overgenomen door Denick Murraij en is Thérèse verantwoordelijk voor Business Development.
Marc Vermeer was meer dan 25 jaar aspergeteler (VermeerAsperges Leende). Het idee van automatisch selectief oogsten is ontstaan bij Ad en Marc. Helaas heeft Marc alleen het begin van Cerescon meegemaakt; in december 2014 is hij na een kort ziekbed overleden en zijn Ad en Thérèse samen doorgegaan waarbij de inbreng van de asperge applicatiekennis is opgepakt door de UserGroup en door Wageningen University of Research.
Cerescon heeft als eerste bedrijf ter wereld met succes de haalbaarheid van een automatische selectieve aspergeoogstmachine aangetoond. Selectief oogsten betekent dat alleen die asperges geoogst worden, die voldoende groot zijn; de overige asperges moeten (onbeschadigd) blijven staan om enkele dagen later geoogst te worden. Cerescon staat voor de uitdaging deze innovatie door te zetten tot een succesvol product en Cerescon te laten groeien tot de organisatie die we willen zijn: een wereldspeler die voorgoed de aspergeteelt gaat veranderen.
Elk seizoen worden er demonstraties georganiseerd voor geïnteresseerde telers.
Bent u een aspergeteler die serieuze interesse heeft in de innovatie van Cerescon en wilt u zo’n demonstratie bijwonen? Maak uw interesse kenbaar via ons Contact formulier.
Hoe ’s werelds eerste asperge-oogstmachine tot stand kwam
Geschreven door: Johanna Kroon -- https://www.johannakroon.nl/
Het begon op een gezellige familieverjaardag van de grote Brabantse boerenfamilie Vermeer. Zoon Ad, freelance uitvinder, kreeg een vraag van zijn broer Marc, aspergeteler: 'Zeg, jij bent toch uitvinder, kan jij niet eens een asperge-oogstmachine ontwerpen?' Marc vertelde dat het steeds lastiger werd om met asperges een boterham te verdienen: seizoenarbeiders waren steeds moeilijker te vinden en alle kostenbesparingen mogelijk binnen de bestaande oogstwijze, waren al bedacht. In Duitsland, het grootste aspergeland van Europa, was net een nieuwe wet van kracht geworden: aspergestekers van buiten Duitsland moesten het Duitse minimumloon krijgen, 9 euro per uur in plaats van 6. Veel Duitse aspergetelers speelden al met de gedachte om hun bedrijf naar een lagelonenland te verplaatsen. Dat zou de doodklap betekenen voor de aspergeteelt in West-Europa. Een goed werkende asperge-oogstmachine zou dat kunnen voorkomen.
De gebroeders Vermeer besloten op onderzoek uit te gaan. De eerste vraag was natuurlijk: is er al eens geprobeerd een asperge-oogstmachine te bouwen? Jazeker, dat was geprobeerd, meerdere keren zelfs. Er waren machines ontworpen en gebouwd, maar nooit verkocht. De zwakke plek was iedere keer dezelfde: hoe moet de machine de asperge vinden die gestoken moet worden? Het menselijk oog ziet de topjes van de asperge heel gemakkelijk boven het bed uitsteken, maar een camera ziet nauwelijks verschil tussen een aspergepuntje en een willekeurige glinstering in het zand. Nu eens slaat de machine heerlijk malse aspergetopjes over, om zich het volgende moment met volle kracht op een nietsvermoedend wit kiezelsteentje te storten. Overigens is het oogsten van asperges waarvan de topjes al boven de grond uitkomen sowieso niet optimaal, want elke millimeter die een asperge boven de grond steekt vermindert z'n waarde. Maar met handmatig steken kan dat nu eenmaal niet anders. Aspergeteler Marc had echter een revolutionair nieuwe kijk op het probleem: de machine zou de asperge moeten detecteren en oogsten voor hij met zijn kopje boven het zand kwam – ondergrondse detectie dus. En hoe dat moest, dat mocht zijn broer de uitvinder gaan bedenken.......
Lees hierons verhaal